【縁起のいい食べ物】おせち料理＆お正月料理
新年第一周结束啦！大家这一周过的咋样咧？有没有饱尝各类美食呀？
日本人和中国人一样，在新年期间，会吃一些寓意着好兆头的食物。通常，我们将这类食物，称之为「縁起のいい食べ物」。那接下来，我们就来看一看日本人在新年期间常会吃哪些「縁起のいい食べ物」吧！
（1）鯛（たい）：めでたいことを願う
中国人的年夜饭一般都有鱼，寓意“年年有余”。日本人的年夜饭里，鱼也是必不可少的。日本人在新年期间，会吃鲷鱼，这也是取其谐音。鲷鱼的日语是「たい」，与表示 “吉祥、喜庆”的「めでたい」发音相近。
（2）海老（えび）：長（なが）生（い）きすることを願う
虾长长的胡须和弯着腰弓着身体的姿态，象征着 “长寿”，因此年夜饭里也必不可少的菜品。
（3）数（かず）の子（こ）：多くの子が出るのを願う
青鱼卵寓意多子多孙，因此也是年节时必不可少的菜肴。
（4）伊達（だて）巻（ま）き：知識や文化の発達を願う
日本人在新年期间会吃各种「巻（ま）き」，「伊達（だて）巻（ま）き」的意思是“鱼肉末鸡蛋卷”。寓意知识、文化的发展。
「伊達（だて）巻（ま）き」的名字来源于其形状像江户时期的「伊達者（だてしゃ・だてもの）」穿的和式棉袍。「伊達者（だてしゃ・だてもの）」是对当时时髦的人，喜欢打扮的人的称呼。苏州日语-苏州日语培训-苏州日语学习
（5）昆布（こんぶ）巻（ま）き：喜（よろこ）ぶという縁起から来ている。
「昆布（こんぶ）巻（ま）き」，即“海带卷”，也是日本新年时期必不可少的菜肴。
因为其读音与「よろこぶ」相似，所以称为寓意吉祥的菜品。新年期间，除了吃“海带卷”，还会吃海带结，或是用海带来装饰镜饼。
（6）錦（にしき）玉子（たまご）：金（きん）と銀（ぎん）を象徴する
「錦（にしき）玉子（たまご）」，即“锦蛋”，也就是双色蛋卷。将煮鸡蛋的蛋清与蛋黄滤开调味，白黄两色重叠蒸凝固而成。蛋黄和蛋清的两种颜色构成了美观的“锦蛋”。黄色和白色分别象征着金银。另外，「二色（にしき）」的读音与「錦（にしき）」相同。
（7）黒豆（くろまめ）：丈夫・健康・勤勉を意味する
豆子一直都被视为健康的象征。黑豆也应承了“努力工作、健康生活”（「まめに働く」「まめに暮らせる」）的谐音。
（8）蓮根（れんこん）：先（さき）を見（み）通（とお）すことを意味する
「蓮根（れんこん）」，即“莲藕”，莲藕通常有好多节，横着切开来能看到很多空。代表“预测未来”，因此也是日本人的年夜饭中，必不可少的、寓意吉祥的菜品。
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