便当一词
最早源于中国南宋时期
但当时并不用来代表“餐食”
后来传入日本
人们渐渐开始用它来形容餐食
车站便当：駅弁（えきべん）
体验车站便当这件事
很多同学都把它列到了日本必做清单里
那么为什么日本的车站便当那么吸引人呢？
主食选择多
呈现方式各有不同
寿司、荞麦面、白米饭、三明治
便当内的包装纸颇具人文色彩与纪念意义
比如上野便当的包装纸
就是以上野公园里的西乡隆盛雕像为主题
西乡隆盛被称为“最后的武士”
也是明治维新时期的“维新三杰”之一
日本的车站便当都是非常新鲜的
基本上都是当天制作
当天售卖
并希望客人在当天食用完毕
所以保质期大多不超过24小时
在车站买过便当的同学应该都知道
日本的车站便当大多都是冷的
这是因为
铁路便当是专供大家在旅途中食用的
加热的饭菜在长途中容易变质
所以日本就创造出很多
即使冷食也美味的便当
日本的车站便当盒
很多都是桧木或松木制作的木质容器
因为这种材质可以杀菌、吸水性又好
可以吸收米饭产生的水分
让口感更加劲道
车站便当当然也提供预约服务！
只要乘客提前通过电话或网络进行预约
店家就会在站台上等候
等列车路过停靠时
将便当送至乘客手中
（满足各种吃货需求）
于是爱排行的日本民众
评选了今年的年度车站便当
主要是针对JR东日本车站做的比较
一起来饱饱眼福！
综合评价第一车站便当：
福島県【海苔のりべん】980円
第一名是来自福岛县的海苔车站便当
大大的海苔铺在米饭上
迎面好像就有海的味道……
综合评价第二车站便当：
青森県【伯養軒の牛めし弁当】1150円
第二名是来自青森县的牛肉便当
酱汁中加入了青森苹果汁来烤制
牛肉也产自青森当地的牛
口感第一名车站便当：
北海道【鰊みがき弁当】980円
这是北海道函馆站的名物
鲱鱼便当
北海道的便当当然要有海鲜啦！
包装第一名车站便当：
千葉県【トンかつ弁当】500円
千叶县的这个猪排便当
拿下了包装和南关东地区便当第一名
光是看着大块的猪排也已经很馋了~
海外支持率最多的便当：
宮城県【厚切り真たん牛たん弁当】1500円
宫城县的名物之一就是牛舌
这个还是来自宫城的【真·厚切牛舌便当】
海外吃货表示：
想试试有多真！！！
差不多到了晚餐时间
那么问题来了，
今天你还是点外卖吗？
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