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【日语学习】和茶有关的词汇

2019-02-17 07:30

我们都知道日本人爱喝茶,对茶道有很深的研究,那么今天我们佳禾外语苏州日语学习班的老师就带大家一起学习一下日语中和茶有关的词语,大家动动小手记录哦!

我们都知道日本人爱喝茶,对茶道有很深的研究,那么今天我们佳禾外语苏州日语学习班的老师就带大家一起学习一下日语中和茶有关的词语,大家动动小手记录哦!


葉茶(はぢゃ):茶叶

 

ミルクティー:奶茶

 

レモンティー:柠檬紅茶

 

ハーブティー:香草茶

 

お茶(おちゃ):泛指所有的茶

 

湯茶(ゆちゃ):热开水或是热茶

 

渋茶(しぶちゃ):带涩味的茶,廉价的苦茶

 

上がり(あがり):料理店对茶的别称,刚泡的茶

 

麦茶(むぎちゃ):大麦带壳一起炒过再泡的茶。

 

銘茶(めいちゃ):上等茶叶,高级茶叶

 

抹茶(まっちゃ):磨成粉末的茶粉,和奶茶有些类似。

 

甘茶(あまちゃ):用土常山叶泡的茶.。带有天然的香味

 

緑茶(りょくちゃ):绿茶日本有玉露、粉茶、粗茶等。

 

新茶(しんちゃ):采摘新茶叶制成的茶,有特殊的清香味道。

 

昆布茶(こぶちゃ):海带茶。将海带切碎或是磨成粉泡的茶

 

出涸らし(でがらし):泡了很多遍,已经淡的不能再淡的茶

 

玉露(ぎょくろ):最高级的绿茶,拥有特殊的香味和甜味。以京都宇治(うじ)和福岡八女(やめ)最为有名。

 

番茶(ばんちゃ):粗茶,用剩下的比较硬的茶叶制作,味道清爽,但是香味不明显。

 

焙じ茶(ほうじちゃ):将番茶或是等级比较低的煎茶炒出香味后所制作的茶。颜色为褐色,香味浓郁。因为咖啡因含量少,刺激性低,所以一般在日本的hotel放的茶包几乎都是它。

 

玄米茶(げんまいちゃ):日本指番茶掺和沛过的糙米制成的茶,具有茶和糙米特有的香味,有缓和压力、降低血压的作用。也很适合在吃完油膩食物后饮用。

 

煎茶(せんちゃ):日本茶中80%都是煎茶的天下。带有淡淡的甜味和色味。

 

福茶(ふくちゃ):吉祥茶。加了黑豆、昆布、梅干的茶,在除夕、过年或是节庆时喝。


西湖龍井(せいころんじん)西湖龙井

 

碧螺春へきらしゅん(ぴろしゅん)碧螺春

 

大紅袍(だいこうほう)大红袍

 

鉄観音(てっかんのん)铁观音


关键词:日语    苏州日语    苏州日语学习    日语茶


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